Waffle Nasıl Pişirilir?

Waffle Nasıl Pişirilir?

Merhaba sevgili waffle sever okurlarımız bugün yazımızda bahsedeceğimiz konu ; waffle nasıl pişirilir? Evde waffle nasıl pişirilir? Evde kullanım için hangi opsiyon daha uygun? Genel olarak fiyatlar neler? gibi soruları yanıtlayacağımız bir yazı olacak. Şimdiden keyifli okumalar…

Öncelikle evde waffle yapımını artık tarifimiz sayesinde biliyorsunuz şimdi ise sıra geldi bu tarifi nasıl en iyi şekilde pişirebilirize ? Bu yazı 3 pişirme tekniği yada bir başka deyişle 3 farklı araç ile pişirmek ile ilgili olacak. İlk opsiyondan başlıyoruz;

1.Waffle Makinesi;

Klasik olarak hem ev tipi hem cafe tipi waffle makinaları günümde hali hazırda üretimde. Bu kısımda ev tipi olan waffle makinelerinden bahsedeceğiz. Bu ev tipi makineler daha hafif daha küçük tasarlanmış ve uzun saatler çalışmaya uygun olmayan waffle makineleridir, bunun sebebi çok basit evde bir cafe gibi sürekli waffle yapmıyoruz. Bu nedenle üretimi daha narin diyebiliriz. Fakat ev içinde kullanımı oldukça basit ve ev içi uzun ömürlü bir tercih olacağına hemfikiriz. Gelin şimdi bir fiyat skalasına göz atalım;

Ev tipi waffle makineleri yaklaşık olarak 150 tl - 800 tl arasında gidip gelmekte. Tabi ürün özellikleri önemli, garanti kapsamı gibi unsurlar da göz önünde bulundurularak marka filtrelemesi ile size ve cebinize en uygun makineyi kolaylıkla birçok siteden veya mağazadan satın alabilirsiniz.

2.Waffle Tavası;

Makine almaya gerek duymuyorsanız yada ayda yılda bir waffle yapıyorum diyorsanız bu tercih sizin için daha uygun olabilir. Waffle tavası iki dökümden oluşan bildiğimiz tavaların çift taraflısı gibi düşünün. Ocak üstünde ocak ateşinde pişirmek gerekiyor tabi. Kare , çiçek ve pankek tarzında genel olarak 3 çeşidi var bu tercihte size kalmış tabi ki. Waffle tavası normal makineden biraz daha dikkatli olunması gereken bir tercih diyebiliriz. Ocaktan alt ve üst tarafını güzelce pişmesi için aynı zamanda da eşit bir şekilde pişmesi için çevirmeniz ve kontrol etmeniz gerekecektir. Bu opsiyonun fiyat skalası ise şöyle ;

Bu tavalarda fiyat skalasını oynatan etken granit kaplama mı? yoksa granit döküm mü? yoksa bildiğimiz daha düşük kalitedeki yapışan tavalardan mı? Waffle ın pişmesi waffle ın sırrıdır aynı zamanda yapışan ve kopmuş bir waffle göze hitap etmeyecektir. Bu sebeple bu tür tava istiyorsanız kesinlikle granit kaplama ve granit döküm olmalı. Bu şekilde fiyat aralığına baktığımızda 100 tl - 300 tl arası değişmekte.

3.Tost Makinesinde Pişirme;

Waffle ın evlerde yaygınlaşmasında büyük rol oynayan mutfağımızın olmazsa olmazı tost makinesidir. Tabi hemen hemen her waffle sever evinde muhakkak denemiştir. Bu kısımda tost makinesi fiyat skalası çıkarmayacağız onun yerine tarifimizle hazırladığınız waffle ınızı tost makinesinde nasıl pişirirsiniz? bunu anlatacağız.

 İlk adım tost makinenizi orta sıcak ayarında önceden ısıtmaya bırakın, sonrasında tost makinenizi yağlamanız gerekecek. Yağladınız ve tost makinesi ısındı bir kepçe ölçüsünde waffle hamurundan alın ve tost makinenizin ortasına doğru yavaşça hamuru pişmeye bırakın ve aralıklı kontroller ile 7-8 dakika pişmeye bırakın ve waffle ınızı kontrol ettikten sonra çıkarın. Size diğer yazımızda bahsettiğimiz  gibi birçok şekilde süsleyip damak lezzetinizi en uygun hale getirin. Bol sohbetlere mani , afiyet şeker olsun.